Category Archives: World News

ภาษีนำเข้ากาแฟจากออสเตรเลียเหลือ 0% จริงหรือ ?!

หลังจากที่เว็ปไซต์ราชกิจจานุเบกษาได้ประกาศระเบียบกระทรวงพานิชย์ ว่าด้วยหลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขในการออกหนังสือรับรองแสดงการได้รับสิทธิในการยกเว้นภาษีทั้งหมดหรือบางส่วนตามความตกลงการค้าเสรี ไทย-ออสเตรเลีย (TAFTA) สำหรับภาษีในโควต้า

ร้านกาแฟเปิดใหม่ในอเมริกากว่า 80% เป็น Starbuck และ Dunkin’ Donut รายงานล่าสุดจาก Project Cafe 2020 by Allegra

28 ตุลาคม 2019 - Allegra; World Coffee Portal บริษัทวิจัยด้านการตลาดได้ตีพิมพ์ผลวิจัยจาก Project Cafe 2020 เกี่ยวกับตลาดร้านกาแฟในสหรัฐอเมริกา

1 Comments

Atomo Coffee | ถ้ากาแฟในอนาคตไม่ได้มาจากเมล็ดกาแฟ

เทรนด์สินค้าทดแทนเช่น Beyond Meat บริษัทที่ผลิตเนื้อโดยใช้วัตถุดิบทดแทนจากพืช กำลังได้รับความนิยม ทำให้หลายบริษัทเริ่มส่งแนวคิดสินค้าทดแทนที่ผลิตได้จากในแล็บออกมา ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ Molecular Coffee จาก Atomo Coffee

งานวิจัยล่าสุดบ่งชี้ว่าการดื่มกาแฟก่อนนอนไม่ส่งผลต่อการนอนหลับ

งานวิจัยล่าสุดที่เพิ่งตีพิมพ์ลงในนิตยสาร Sleep บ่งชี้ว่าการดื่มกาแฟภายในเวลา 4 ชั่วโมงก่อนนอนไม่มีผลต่อคุณภาพของการนอน ในขณะที่การดื่มแอลกอฮอร์และได้รับนิโคตินส่งผลต่อคุณภาพของการนอน

เมื่อราคากาแฟตกต่ำจนทำให้เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในกัวเตมาลาต้องอพยพเข้าสหรัฐอเมริกา

Washinton Post ได้ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับราคากาแฟในตลาดโลกที่กำลังตกต่ำ ส่งผลให้เกษตรกรในประเทศกัวเตมาลาต้องอพยพเข้าอเมริกา ตั้งแต่ปี 2018 ราคากาแฟในตลาดโลกตกต่ำลงกว่า 1 เหรียญสหรัฐต่อปอนด์เป็นครั้งแรกในรอบสิบปี

ทำไมดื่มกาแฟแล้วต้องถ่าย

หลังจากที่ดื่มกาแฟ สิ่งที่ต่อไปที่มักจะตามมาคืออาการปวดท้องเข้าห้องน้ำ แต่อะไรคือเหตุผลที่ทำให้อาการปวดท้องตามมาหลังจากดื่มกาแฟ

ผลการแข่งขัน World Barista Championship 2019 และ World Brewers Cup Championship 2019

งานแข่งขัน World Barista Championship และ World Brewers Cup Championship ปี 2019 นับว่าเป็นหนึ่งในปีที่การแข่งขันเข้มข้น เต็มไปด้วยเทคนิคจากผู้เข้าแข่งขันทั่วโลก สำหรับผลการแข่งขันในปีนี้เป็นดังต่อไปนี้

ปลูกกาแฟใต้ร่มเงา (Shade-Grown) ช่วยเพิ่มกำไรให้กับเกษตรกรเมื่อปลูกในปริมาณที่เหมาะสม งานวิจัยจากมหาวิทยาลัย Columbia และมหาวิทยาลัย Cornell

งานวิจัยจากมหาวิทยาลัย Columbia และมหาวิทยาลัย Cornell ตีพิมพ์งานวิจัยใหม่ในวารสาร Ecological Economics เกี่ยวกับข้อดีข้อเสียของการปลูกกาแฟใต้ร่ม (Shade-Grown) และการปลูกกลางแจ้ง

Starbuck Reserve Roastery เปิดสาขาใหม่ที่ Nakameguro, Tokyo

28 กุมภาพันธ์ - สตาร์บัคเปิดตัว Starbuck Reserve Roastery ที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น นับว่าเป็นแห่งที่ 5 ต่อจากกรุงนิวยอร์ค