Category Archives: Coffee People

Live Blog : ตามแชมป์ประเทศไทยไปแข่ง World Coffee Roasting Championship 2018 ที่อิตาลี

Live Blog นี้จะพาทุกท่านติดตามแชมป์ประเทศไทยเข้าร่วมการแข่งขัน World Coffee Roasting Championship 2018 ที่อิตาลีแบบติดขอบสนาม [...]

16
Jan
กษมา กันบุญ กับ การฝึกฝน 12 สัปดาห์สู่การคว้าแชมป์ World Siphonist Champion 2018 ที่โตเกียว

พูดคุยกับ World Siphonist Champion 2018 "กษมา กันบุญ" บาริสต้าและมือคั่วจากโรงคั่วกาแฟ NANA coffee Roaster พร้อมกับทีม NANA Coffee Roaster [...]

16
Nov
มารู้จัก Q Arabica grader กันเถอะ พวกเค้าเป็นใคร และทำอะไรกัน

Q arabica grader คือใบรับรองที่ออกให้โดย Coffee Quality Institute (CQI) ซึ่งจะมอบให้แก่ผู้ที่ผ่านการอบรมและการสอบการพิจารณาคุณภาพของเมล็ดกาแฟอราบิก้า ภายใต้มาตรฐานของ CQI [...]

17
Jan