No products in the cart.
” because great coffee doesn’t just happen “
ระหว่างสถานการณ์ที่หลายท่านต้องกักตัวเองอยู่ที่บ้าน ทางเราจึงขอนำเสนอวิธีการทำ Cold Drip โดยใช้อุปกรณ์ที่หาได้เองตามบ้าน และใช้ระยะเวลาไม่นานในการทำ
มาหัดดริปกาแฟแบบญี่ปุ่นที่ผงกาแฟฟูคล้ายกับมีใครเอาคัพเค้กไปใส่ไว้ในดริปเปอร์ เป็นวิธีชงที่จะช่วยลดรสชาติขมๆในกาแฟคั่วเข้มให้ทานง่ายขึ้น
วิธีชง Siphon ตั้งแต่การเตรียมอุปกรณ์ไปจนถึงเสิร์ฟ โดยคุณกษมา กันบุญ แชมป์โลก World Siphonist Champion 2018
การสตีมนมเป็นหนึ่งในกระบวนการสำคัญสำหรับเมนูกาแฟนมร้อนเช่น Latte, Cappucino, Flat White และมักจะเป็นปัญหาใหญ่ของผู้เริ่มชงกาแฟเบื้องต้น ดังนั้นถ้าเข้าใจในหลักการ เรื่องสตีมนมก็จะไม่ใช่เรื่องปวดหัวอีกต่อไป
ขั้นตอนการดริปกาแฟเย็นแบบญี่ปุ่น หรือ Japanese Ice Coffee (アイスコーヒー) เป็นอีกหนึ่งเทคนิคในการชงกาแฟเย็นโดยใส่น้ำแข็งลงไปในเหยือกกาแฟด้านล่างเพื่อทำให้กาแฟเย็นลงอย่างรวดเร็ว
เตรียมการคัปปิ้ง Step by Step
วิธีการชงกาแฟสไตล์ Nordic ชงได้ง่าย ใช้อุปกรณ์น้อย
อุณหภูมิส่งผลต่อรสชาติของกาแฟอย่างไร
วิธีการชงกาแฟสกัดเย็น Step by Step
เครื่องบดกาแฟแต่ละชนิดต่างกันอย่างไร และส่งผลอย่างไรกับคุณภาพของการบด
วิธีการชงกาแฟแบบ French Press ; Step by Step
วิธีการ Drip กาแฟ Step by Step
Filter
Thailand | Wimolrat Lot.003, Washed Process
Brave Roasters
Thailand | Jaisooksern, Lalvin Yeast QA23, Semi-Washed Process
Thailand | Jaisooksern, Lalvin Yeast D47, Semi-Washed Process
Ethiopia | Bishan Dimo by Samuel Degalo / 74110 & 74112 / Washed Process
Honduras | El Plantel / Parainema, Washed Process
Ethiopia | Uraga Bisrat / Wolisho, Washed Process
Nicaragua | La Benedición / Pacamara, Honey Process
Thailand | Gem Forest by Kaleb Jordan, Nan, Java, Natural Process
Username or email address *
Password *
Login Remember me
Lost your password?
Username *
Email address *
First Name *
Last Name *
Shop Name *
Shop URL * https://beanshere.com/stores/
Phone Number*
I am a customer I am a vendor
Register