No products in the cart.
ปัญหาหลักของต้นกาแฟคือการอ่อนแอต่อโรค เนื่องจากมีขนาดของ Gene Pool ที่ต่ำส่งผลให้ถูกโรคต่างโจมตีได้ง่ายและเมื่อถูกโจมตีแล้วความเสียหายค่อนข้างจะรุนแรงทางออกของปัญหานี้คือการพัฒนาสายพันธุ์ที่สามารถต้านทานโรคได้ดี เทคนิค Grafting ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่หลายประเทศใช้กัน [...]
รัฐ Espirito Santo และรัฐ Bahia ในประเทศบราซิลประสบปัญหาผลกาแฟโรบัสต้าถูกคลื่นความร้อน (Heat Wave)* ทำให้ผลกาแฟไหม้คาต้น [...]
Cafe Import หนึ่งในบริษัทซื้อขายเมล็ดกาแฟสารแบบ Specialty อันดับต้นๆของโลก ได้เผยแพร่รายงานเกี่ยวกับความสำคัญของ Water Activity กับคุณภาพของเมล็ดกาแฟ [...]
ทีมจาก Kew Garden ได้ตีพิมพ์งานวิจัย 2 ฉบับเกี่ยวกับอนาคตของสายพันธุ์กาแฟ โดยผู้วิจัยได้ทำการศึกษาความเสี่ยงในการสูญพันธุ์ของกาแฟ ไม่ใช่แค่เฉพาะ Arabica และ Robusta แต่รวมถึงสายพันธุ์กาแฟที่อยู่ในธรรมชาติซึ่งอีกกว่า 124 สายพันธุ์ [...]
15 ปีที่ผ่านมา ราคากาแฟในตลาด C Market ขยับตัวจาก 0.6 เซนต์ต่อปอนด์ในปี 2002 สูงระดับสูงสุดที่ 3 เหรียญต่อปอนด์ในช่วงปี 2011 แต่หลังจากนั้นราคากาแฟได้ขยับตัวลดลงอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งปี 2018 [...]
ชมการเปลี่ยนแปลงของเมล็ดกาแฟแบบใกล้ชิดตั้งแต่ผลกาแฟจนถึงกระบวนการคั่วกาแฟในระดับความเข้มแบบต่างๆ โดยวิดิโอจากจาก Kavekalmar [...]
บริษัท Alpha Dominiche ผู้ผลิตเครื่องชงชาและกาแฟชื่อดังอย่าง Steampunk, Sight Glass และ Flask ประกาศปิดกิจการผ่านทาง Kickstarter [...]
ชวนดู CAFFEINE 101 จาก National Geographic ทำและความเข้าใจเกี่ยวกับ Caffeine , กาเฟอีน หรือ คาเฟอีน ซึ่งมีฤทธิ์ที่ช่วยให้ตื่นตัว พบได้ทั้งในชา, กาแฟ, [...]
15 พฤษจิกายน - หนังสือพิมพ์ Chicago Sun Timesรายงานว่านักวิจัยจาก Krembil Brain Institude ในประเทศแคนนาดาพบว่าในกาแฟมีสารประกอบ Phenylindanes ที่อาจจะช่วยลดการเกิดโรค Alzheimer's และ Parkinson's ได้ [...]
ผลการแข่งขัน World Coffee Championship ที่ประเทศบราซิลเพิ่งจบลงไปกับการแข่งขันทั้งหมด 4 รายการได้แก่ 1. World Brewer Cup Championship 2. World [...]
Username or email address *
Password *
Remember me Log in
Lost your password?
Username *
Email address *
First Name *
Last Name *
Shop Name *
Shop URL * https://beanshere.com/stores/
Phone Number*
I have read and agree to the Terms & Conditions.
I am a customer I am a vendor
Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy.
Register