Wyckoff Espresso (Espresso)
Wyckoff Seasonal Espresso ได้ถูกคิดขึ้นจากถนนเส้นหนึ่งใน Brooklyn, New York City ซึ่งเป็นเมืองที่มีประชากรที่มีความหลากหลายทางเชื้อชาติ
กาแฟตัวนี้จึงเป็น กาแฟเบลนด์ตามฤดูกาล ที่คนคั่วของเราเป็นผู้เลือก ปัจจุบันผสมระหว่างกาแฟจากสหกรณ์ดอยทอง จังหวัดเชียงใหม่ ฮันนี่โพรเสส และเนเชอรัล เบลนด์กับ เอธิโอเปีย คายอน เม้าเท่น เนเชอรัล
เบลนด์นี้นอกจากไอเดียที่คิดจาก ความหลากหลายทางเชื้อชาติแล้ว การคั่วที่มีผลต่อรสชาติถูกคิดเพื่อแสดงถึงจุดเริ่มต้นของคำว่า Specialty ที่ให้รสแบบ น้ำผึ้งป่า ซอสส้ม และ ถั่วพีแคนเคลือบน้ำตาล