Leverpresso by Hugh Inc.
วิธีการใช้งาน
*กรวยใส่ผงกาแฟ และขาตั้งไม่รวมอยู่ในกล่อง
ในชุดประกอบด้วย Basket สำหรับชงกาแฟ 2 แบบได้แก่
1. Pressurised Basket
คือตระกร้าสำหรับชงกาแฟที่มีรูให้น้ำกาแฟออกเพียงรูเดียว ช่วยให้เกิดแรงดันระหว่างชงมากขึ้น
เหมาะสำหรับใช้ชงกาแฟที่บดหยาบ หรือกาแฟที่ค่อนข้างเก่า ช่วยให้มีครีม่ามากขึ้น หรือสามารถนำไปใช้ชงชาได้
2. Non-Pressurised Basket
คือตระกร้าสำหรับชงกาแฟที่เห็นได้จากร้านกาแฟทั่วไป โดยที่ตระกร้าจะมีรูปขนาดเล็กๆมากมายช่วยให้น้ำไหลผ่านกาแฟได้ดีและทั่วถึง ส่งผลให้รสชาติที่ได้จัดจ้านกว่าแบบ Pressurised
เหมาะสำหรับกาแฟที่บดละเอียดพอมิเช่นนั้นจะส่งผลให้น้ำกาแฟไหลไวเกินไป
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ปัญหาที่มักพบได้กับการใช้เครื่องชงเอสเปรสโซขนาดเล็กมักจะเกิดจากขนาดบดที่ไม่ละเอียดพอ และอุณหภูมิที่ร้อนน้อยไป
วิธีแก้ปัญหาขนาดบดที่ไม่ละเอียดพอ
– แนะนำให้ใช้เครื่องบดที่ดีขึ้น ควรหลีกเลี่ยงเครื่องแบบที่ฟันบดทำจาก Ceramic
วิธีแก้ปัญหาอุณหภูมิร้อนน้อยไป
– ควรจะทำการอุ่นตัวเครื่องให้ร้อน (Preheat) โดยเทน้ำเดือดลงบนตัวเครื่องให้เต็มแล้วทิ้งไว้สัก 1 นาทีก่อนใช้งาน ก่อนใช้งานให้เทน้ำที่อุ่นตัวเครื่องไว้ออก แล้วใส่น้ำร้อนใหม่เข้าไปแล้วจึงเริ่มใช้งาน
ขาตั้งช่วยให้ชงกาแฟได้ง่ายขึ้น
*ไม่รวมอยู่ในชุด
