การจำแนกกาแฟอราบิก้า 6 พันธุ์ได้แก่ Typica, Bourbon , Caturra, Catuai, Pacamara, และ Geisha/Gesha โดยใช้ลักษณะทางกายภาพ เขียนโดยคุณสว่าง ทองดี จากบริษัท Internation Coffee Farms ประเทศปานามา